【2024年度第二檔特展】「地球自造 野菜香」野菜圖鑑展
來自山海的原味 地球自造野菜香溢新北——
面對氣候變遷導致糧食安全受到威脅，解方之一就在民間，像是能耐鹽抗旱的台灣原生種作物－紅藜、小米及油芒，大多藏種於原住民族部落，吃苦耐勞的的野菜也將愈趨頻繁地出現在大眾餐桌上。
本次特展由原住民族野菜學校校長Dongi Kacaw吳雪月擔任策展人，透過展場中的四季野菜圖鑑、原生作物種子手繪野菜插畫展牆、聞香窗台及活動發送的野菜食譜小卡，讓民眾親近不曾認識或食用的野菜，邀請大家細細品嚐來自大地的寶藏。
另外，特展期間將規劃不同的有趣主題教育推廣活動，包括：傳統獻酒儀式Palimo的釀酒方法、阿美族的情人便當Alifongfong方式等一系列料理製作過程活動，希望借眾人之手參與響應，從自然永續角度出發，推廣食農教育。
特展名稱：「地球自造 野菜香」野菜圖鑑展
展出日期：113年9月30日 至 114年2月7日止
地點：新北市烏來泰雅民族博物館1樓特展區
(新北市烏來區烏來街12號)
開放時間：每周一至周五9時30分至17時，週六日9時30分至18時，每月第一周禮拜一休館
洽詢電話：(02) 2661-8162轉2
